Pocheret hellefisk & Røget laks
På sprøde salater m. rejer,  krebs, asparges citron og krydderurtesauce
80,- 

Indbagt rødtunge med laksefars og spinat
Rejer, asparges, citron, dild og krydderurtesauce
85,-

Lakseterrin med rødspætte
Rejer, krebs asparges, citron, dild og rød krydderdressing
75,-

Rejecocktail
Rejer, asparges, agurk, iceberg, citron, dild og kold rejesauce
70,-

Tunmousse
Rødløg, capers og dild, æg, rejer og krydderurtesauce
70,-                                               

Tartelet m. høns i asparges
Stor bagertartelet med persilledrys og tomat
65,- 

Der medfølger brød til alle forretter – varm selv