Retro Julefrokost 

Hvide sild med løg, capers og karrysalat

Rødspættefilet med remoulade og citron

Tarteletter m. høns i asparges 2 stk.

Leverpostej med bacon og champignon

Medister med sennep og grønlangkål

Frikadeller med rødkål

Skinkemignon sennepsglaceret m. æble-peberrodskompot

Surrib – vores egen, med sennep og rødbeder

Æbleflæsk med røget ribbensteg

Skæreost og brie med druer og peberfrugt

Ris a la mande med kirsebærsauce
_____________________________________________

Vælg 7 slags………………………….180,- kr.

Vælg 10 slags………………………..230,- kr.

Rugbrød, franskbrød og smør… 15, – kr.

 

Klassisk Julefrokost 

Hvide sild og røde sild med løg, capers og karrysalat

Æg med rejer, mayonaisse og kaviar

Røget laks med æggestand og purløg

Skaldyrssalat med krebs og rejer.

Røget ål med æggestand og purløg + 30,- kr.

Røget skinke med flødehvidkål

Ribbensteg med rødkål og brune kartofler.

Mørbradbeuf med champignon a la crème og surt

Andebryst med mjødfigner og krydrede pærer + 15,- kr.

Gamle Ole m. løg og sky, brie og blåskimmelost med jam og druer

Ostekage m. kiwi, valnødder og appelsinkompot
______________________________________________

Vælg 7 slags……………………………………….. 220,- kr.

Vælg 10 slags……………………………………….295,- kr.

Rugbrød, franskbrød, flute, kiks og smør….20,- kr.

Der kan mixes

Hver del fra Retro Julefrokost koster……….28,- kr.

Hver del fra Klassisk Julefrokost koster…….33,- kr.