Retro Julefrokost 2021

Hvide sild med løg, capers og karrysalat

Rødspættefilet med remoulade og citron

Tarteletter m. høns i asparges 2 stk.

Leverpostej med bacon og champignon

Medister med sennep og grønlangkål

Frikadeller med rødkål

Skinkemignon sennepsglaceret m. æble-peberrodskompot

Surrib – vores egen, med sennep og rødbeder

Æbleflæsk med røget ribbensteg

Skæreost og brie med druer og peberfrugt

Ris a la mande med kirsebærsauce

Vælg 7 slags ……………………………………………………. 185,- kr.

Vælg 10 slags…………………………………………………… 245,- kr.

Rugbrød, franskbrød og smør………………………………….. 18, – kr.

Klassisk Julefrokost 2021

Hvide sild og røde sild med løg, capers og karrysalat

Æg ½ med rejer, mayonaisse og kaviar

Røget laks med æggestand og purløg

Skaldyrssalat med krebs og rejer.

Røget ål med æggestand og purløg + 30,- kr.

Røget skinke med flødehvidkål

Ribbensteg med rødkål og brune kartofler.

Mørbradbeuf med champignon a la crème og surt

Andebryst med mjødfigner og krydrede pærer + 15,- kr.

Gamle Ole m. løg og sky, brie og blåskimmelost med jam og druer

Ostekage m. kiwi, valnødder og appelsinkompot

Vælg 7 slags…………………………………………………….. 235,- kr.

Vælg 10 slags…………………………………………………… 310,- kr.

Rugbrød, franskbrød, flute, kiks og smør………………………. 23,- kr.

Der kan mixes

Hver del fra Retro Julefrokost koster…………………………… 28,- kr.

Hver del fra Klassisk Julefrokost koster………………………… 35,- kr.